Ceviz ağaçları, genellikle kuzey yarımkürede yetişen, büyük ve uzun ömürlü ağaçlardır. Ceviz ağaçları, çoğunlukla bahar aylarında çiçek açarlar ve sonbaharda meyvelerini verirler.
Ceviz ağaçları, genellikle iyi drene edilmiş ve verimli topraklarda yetişirler. Ancak, toprak tuzlu veya alkali ise ceviz ağaçlarına uygun değildir. Ayrıca, ceviz ağaçları, tam güneş ışığına ihtiyaç duyarlar ve gölge alanlarda iyi büyümezler.
Ceviz ağaçları, çoğunlukla tohumla veya aşıyla üretilirler. Tohumla üretilen ağaçlar, daha uzun sürede büyürler ve genellikle daha az meyve verirler. Aşıla üretilen ağaçlar ise daha hızlı büyürler ve daha fazla meyve verirler.
Ceviz ağaçları, ilk beş yıl boyunca düzenli bir bakım gerektirirler. Bakım, ağacın sağlığı ve verimliliği için çok önemlidir. Düzenli olarak budama yapmak, sulama, gübreleme ve hastalık/haşere kontrolü yapmak ceviz ağacının sağlıklı ve verimli bir şekilde büyümesine yardımcı olur.
Ceviz ağaçları, genellikle 6-7 yıl sonra meyve vermeye başlarlar. Yetişkin bir ceviz ağacı, yılda 50-80 kg arasında meyve verebilir. Cevizler, sonbaharda olgunlaşırlar ve toplanıp kurutulurlar.
Bir sonraki yazımızda görüşmek üzere.
